族股权，致了很多酒店都以长式的管理方式。二国有企业的市场垄。两大极，致酒店餐饮业竞争不充分，甚至垄;导致很业发展受到了限;导致酒店餐饮业供应链的人才不稳定，标准下降与此同时，与国际酒店业发展比较，国内酒店业仍于比较落后的状态在国内酒店行业，连锁“水蛭养殖基地”决定了它的客源限很多单体酒店本地市场的经营驾轻就熟，但对异地市场的拓，则鞭长莫及依赖拓展异地源佣金压力大迫于生存的要和竞争的压力，单体酒店不得不把对异地市场的拓寄希望于携程艺龙等。然而，当在为单体酒店带来源增量的同时，高昂的佣金成，渐丧失的定价权和主

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